ひな祭り　行事食

こんにちは、　藤乃花の管理栄養士です。

今日は、桃の節句・ひな祭りですね♪
毎年ひな祭りは、ちらし寿司を提供しています☆

今日の昼食メニューは、ちらし寿司・あんかけ茶碗蒸し・炊き合わせ・菜の花の辛し和え・すまし汁♬
すまし汁は花麩入りで、炊き合わせにも、お花の形のしんじょが入っていて、桃の節句らしい、春を感じるメニューとなっています♪

ちらし寿司には、マグロのたたきといくらがのっていて、錦糸卵の黄色も鮮やかです✿

みなさん、美味しいね‼とお話ししながら、アッという間に召し上がっていました♫♫

4月のイベント食は行楽弁当です♪
コロナの影響で、今年もお花見に行けるかわかりませんが、お食事で春らしさを感じていただけると嬉しいです♬♪