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敬老の日(食事)


こんにちは♪♪ 藤乃花 管理栄養士の平井です。
今日は敬老の日でした‼‼
いつもは盛大な敬老会を行い、そのあと特別食として豪華なメニューのお食事提供となりますが、今年もコロナの影響で盛大な敬老会ができなくてとても残念でした。
ユニットごとの敬老会は先週行われ、たくさんの笑顔が見れました!(^^)!

今日はいつもと少し違うメニューで、皆さんに楽しんでいただければと思っています

毎年、敬老の日にお出ししている、天ぷらです♪♪
今年は海老が2本入っています‼‼

炊き合わせの南瓜や人参も、秋っぽく飾りつけされています♪♪

ご飯は、小豆ご飯です♪♪もち米ではないですが、小豆がたくさん入っていて、とても満足な一品です‼‼

全体的には、このようなお食事でした♪♪
大根と人参の紅白なます、茶わん蒸しに汁物のまり麩もかわいいですね。
来年もまた、楽しみにしていただけるような、敬老の日の昼食メニューを提供していきます♪♪